愛知ブランド企業に学ぶ「実践栄養指導演習」にて、しるこサンドで知られる松永製菓さんとの企画が始まりました。

10月15日に最初の講義を実施。会社概要や製造する商品について説明していただき、学生たちが今後取り組む課題も発表されました。

今回発表された課題は、『しるこサンドを知る・「食」に興味を持ち、楽しんでもらうことを目的とした講座』を考案すること。最終提案は、12月3日を予定しています。

難易度の高い課題ですが、栄養・食物学を学ぶ学生ならではの提案ができるよう頑張りましょう！